6.采購內(nèi)容：根據(jù)潤寧公司2025年度食堂食材采購實際需要，通過線下競價的方式建立每一品類貨物的供應(yīng)商庫，每種貨物庫內(nèi)保留1-3家合格供應(yīng)商，建立年度供應(yīng)商庫。同時，競價產(chǎn)生的供應(yīng)商庫內(nèi)下浮率最高的供應(yīng)商取得第一周期供貨資格，第一周期供貨快結(jié)束時，公司庫內(nèi)供應(yīng)商通過下浮率競價下浮率最高的供應(yīng)商為第二周期供應(yīng)商。

7.供貨期：2025年5月15日-2026年5月31日。

8.供貨質(zhì)量要求：

序號	物品類別	供貨產(chǎn)品質(zhì)量詳細(xì)要求
1	蔬菜類	葉菜色澤鮮亮，切口不變色，無泡水，球形葉菜結(jié)實，無老幫；根莖類個頭均勻，無發(fā)芽、變色。持有枝江市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測站檢測報告結(jié)果。(凈菜)
2	鮮肉類	供貨時提供每批貨物的檢驗檢疫證，肉品紅色均勻，有光澤，脂肪潔白，外表微干或微濕潤，彈性良好，壓后凹陷立即恢復(fù)，無血污、肉邊整齊。
3	鮮禽類	經(jīng)過衛(wèi)生、食品等行政部門檢驗合格的貨物，三證齊全。
4	山雜類	經(jīng)過衛(wèi)生、食品等行政部門檢驗合格的貨物，三證齊全。
5	水產(chǎn)類	水產(chǎn)品符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《動物性水產(chǎn)品》(GB10136-2015) 的要求：體表有光澤，粘液無渾濁，肌肉組織致密有彈性，鰓絲清晰，色鮮紅，無異臭味等。
6	米面油類	食堂用優(yōu)質(zhì)大米、面粉、食用油，符合GB1354-2009二級以上標(biāo)準(zhǔn)，供貨時提供當(dāng)批次產(chǎn)品合格證及檢驗報告復(fù)印件。高筋面粉達(dá)到 GB8607國家標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量等級一級，供貨時提供當(dāng)批次產(chǎn)品合格證或檢驗報告復(fù)印件。
7	手工面條類	色澤正常、勻稱一致、無酸味、霉味及其他異味。

9.付款方式：每月結(jié)算一次，由供應(yīng)商指派專人與采購人確認(rèn)后，開具正規(guī)合格的發(fā)票；采購人收到發(fā)票后于15日內(nèi)按結(jié)算流程到財務(wù)辦理結(jié)算手續(xù)。本項目供貨期間產(chǎn)生的所有稅金由供應(yīng)商自行承擔(dān)，公司采用對公轉(zhuǎn)賬等方式進(jìn)行支付，以上未付款項均不計利息。

10.本項目代理服務(wù)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：

（1）招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)：3500元（蔬菜類入圍供應(yīng)商每家應(yīng)交代理服務(wù)費(fèi)=996÷該包實際入圍供應(yīng)商家數(shù)；鮮肉類入圍供應(yīng)商每家應(yīng)交代理服務(wù)費(fèi)=1055÷該包實際入圍供應(yīng)商家數(shù)；鮮禽類入圍供應(yīng)商每家應(yīng)交代理服務(wù)費(fèi)=116÷該包實際入圍供應(yīng)商家數(shù)；山雜類入圍供應(yīng)商每家應(yīng)交代理服務(wù)費(fèi)=663÷該包實際入圍供應(yīng)商家數(shù)；水產(chǎn)類入圍供應(yīng)商每家應(yīng)交代理服務(wù)費(fèi)=230÷該包實際入圍供應(yīng)商家數(shù)；米面油類入圍供應(yīng)商每家應(yīng)交代理服務(wù)費(fèi)=315÷該包實際入圍供應(yīng)商家數(shù)；手工面條類入圍供應(yīng)商每家應(yīng)交代理服務(wù)費(fèi)=125÷該包實際入圍供應(yīng)商家數(shù)），由入圍供應(yīng)商在領(lǐng)取入圍通知書前一次向代理單位支付。

（2）進(jìn)場服務(wù)費(fèi)：3500元（蔬菜類入圍供應(yīng)商每家應(yīng)交進(jìn)場服務(wù)費(fèi)=996÷該包實際入圍供應(yīng)商家數(shù)；鮮肉類入圍供應(yīng)商每家應(yīng)交進(jìn)場服務(wù)費(fèi)=1055÷該包實際入圍供應(yīng)商家數(shù)；鮮禽類入圍供應(yīng)商每家應(yīng)交進(jìn)場服務(wù)費(fèi)=116÷該包實際入圍供應(yīng)商家數(shù)；山雜類入圍供應(yīng)商每家應(yīng)交進(jìn)場服務(wù)費(fèi)=663÷該包實際入圍供應(yīng)商家數(shù)；水產(chǎn)類入圍供應(yīng)商每家應(yīng)交進(jìn)場服務(wù)費(fèi)=230÷該包實際入圍供應(yīng)商家數(shù)；米面油類入圍供應(yīng)商每家應(yīng)交進(jìn)場服務(wù)費(fèi)=315÷該包實際入圍供應(yīng)商家數(shù)；手工面條類入圍供應(yīng)商每家應(yīng)交進(jìn)場服務(wù)費(fèi)=125÷該包實際入圍供應(yīng)商家數(shù)），由入圍供應(yīng)商在領(lǐng)取入圍通知書前一次性支付。

二、供應(yīng)商資格

1.具有與供貨食材相匹配的合格的生產(chǎn)經(jīng)營場所；(提供經(jīng)營場所照片加蓋公章)

2.供應(yīng)商具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力，具備合法有效的營業(yè)執(zhí)照；（提供營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件加蓋公章）

3.供應(yīng)商須提供法定代表人證明或委托代理人授權(quán)委托書；（提供法定代表人身份證明或委托代理人授權(quán)委托書原件加蓋公章）

4.單位負(fù)責(zé)人為同一人或者存在直接控股、管理關(guān)系的不同投標(biāo)人，不得參加本項目。

5.供應(yīng)商在參加本項目前三年內(nèi)沒有重大違法記錄，且響應(yīng)期間未被金潤源集團(tuán)公司列入黑名單。

只有符合以上資格審查所有標(biāo)準(zhǔn)的供應(yīng)商才能通過資格審查。特別說明：所有入庫供應(yīng)商均需具有良好的商業(yè)信譽(yù)，若法定代表人被列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法失信主體或政府采購嚴(yán)重違法失信行為記錄名單，不得入庫。

三、供應(yīng)商確定方式

1.供應(yīng)商進(jìn)行多輪報價，最低價者（或下浮率最大者）得。

2.文件下載方法：本項目實行網(wǎng)上下載報價文件，下載網(wǎng)址為枝江金潤源建設(shè)投資控股集團(tuán)有限公司官網(wǎng)（http://m.qssokvs.cn/）。

3.競價保證金：本項目無需提交。

四、報價須知

1.本項目報價將于2025年05月07日14時30分在枝江金潤源建設(shè)投資控股集團(tuán)有限責(zé)任公司三樓開標(biāo)室（湖北省枝江市友誼大道19號）公開進(jìn)行，供應(yīng)商的法定代表人或其委托代理人應(yīng)攜帶第二代有效居民身份證原件和法人授權(quán)委托書原件或復(fù)印件（如委托代理人參加會議），在報價截止時間前按時簽到并參加會議。響應(yīng)文件遞交截止時間與報價時間是否有變化，請關(guān)注本次采購過程中發(fā)布的澄清修改文件中的相關(guān)信息。

2.各供應(yīng)商根據(jù)采購要求在現(xiàn)場進(jìn)行相關(guān)承諾后按照所需采購類別分別進(jìn)行下浮率報價，一個供貨商可分別對不同采購類別物資進(jìn)行報價，一個供貨商最多可參與兩個品類貨物的入圍報價。申請入圍供方若存在圍串標(biāo)行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，取消入庫資格并報集團(tuán)處理。

3.報價應(yīng)是本項目范圍內(nèi)全部內(nèi)容的價格體現(xiàn)。供貨清單物品報價應(yīng)依據(jù)本市大型連鎖平價超市北山超市銷售的對應(yīng)物品做出合理的下?。ǔ写黉N活動折扣價不作參考）。報價中應(yīng)包含供貨成本、人員加工費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、其他費(fèi)用、管理費(fèi)和稅費(fèi)等所有費(fèi)用。供應(yīng)商應(yīng)考慮自身實力、經(jīng)驗及采購實施過程中的各種因素，填報下浮率。報價排名前三家入圍該類別供應(yīng)商庫。但凡發(fā)生供方在報價和供貨過程中有結(jié)盟報價、惡意報價和控制貨源等非正常競爭情況，一律清除出庫。

4.供應(yīng)商要詳細(xì)填寫報價表中的內(nèi)容，由法定代表人或其授權(quán)委托人簽章確認(rèn)，并加蓋單位公章（復(fù)印件即可）。

5.第一輪報價由供應(yīng)商自行填報加蓋公章并密封后遞交，第二輪報價由供應(yīng)商自行打印報價單加蓋公章后帶到現(xiàn)場備用（建議多準(zhǔn)備幾份），本項目進(jìn)行多輪報價。

6.考慮到市場競爭不充分的原因，如單個類別中競爭單位不足三家時，供應(yīng)商報價下浮率必須達(dá)到5%及以上即可入圍該類別供應(yīng)商庫。

五、其他要求

1.本次采購不設(shè)投標(biāo)保證金，若中選供應(yīng)商無正當(dāng)理由放棄中選資格，采購組織機(jī)構(gòu)將上報監(jiān)管部門實施相應(yīng)處罰。若中選人未在指定期限內(nèi)完成合同約定內(nèi)容，采購人有權(quán)追究其違約責(zé)任。

2.供應(yīng)商對自己所提供的資格證明材料的真實性負(fù)責(zé)，無論何時，如發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商提供了虛假的資格證明材料，將按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)肅處理，并在相關(guān)網(wǎng)站上進(jìn)行通報。

六、商務(wù)要求及違約責(zé)任

1.交貨地點(diǎn)及時間：日常菜品類貨物每日上午8時00分之前配送至各食堂?？筒徒?/span>待用食材在接到通知后半小時內(nèi)送達(dá)至指定地點(diǎn)。其他物品以采購人發(fā)布的要求供貨清單為準(zhǔn)。供貨內(nèi)容以采購人發(fā)布的采購申請單為準(zhǔn)。供貨時間以采購人確定的具體送貨時間為準(zhǔn)，保證按采購人訂購物資的數(shù)量、質(zhì)量要求按時配送到位。若供應(yīng)商未按上述約定的時間供貨，每遲到一次，記錄績效考核扣分一項，達(dá)三次者，視為供貨商嚴(yán)重違約，采購人有權(quán)無償清退供應(yīng)商。

2.驗收方式：

（1）數(shù)量驗收以采購人食堂實際驗收重量、數(shù)量為準(zhǔn)；

（2）質(zhì)量驗收：供應(yīng)商按要求將貨物配送到指定地點(diǎn)，貨物進(jìn)行驗收并辦理相關(guān)入庫手續(xù)，對不符合要求的貨物，采購人有權(quán)拒收，供應(yīng)商自行將貨物轉(zhuǎn)走，所有損失由供應(yīng)商自行承擔(dān)。所供產(chǎn)品質(zhì)量、品種、品牌、規(guī)格及產(chǎn)地經(jīng)采購人驗收認(rèn)可為準(zhǔn)，若質(zhì)量不合要求，承諾包退包換、并及時補(bǔ)充配送到位。

（3）時間及服務(wù)態(tài)度驗收：工作餐用食材每日須8時前送達(dá)指定地點(diǎn)，客餐接待用食材須在采購人下單后的半小時內(nèi)送達(dá)指定地點(diǎn)。送貨過程中服務(wù)態(tài)度熱情、禮貌。本項驗收內(nèi)容納入采購人對供應(yīng)商的綜合評議內(nèi)容。

3.如在供貨服務(wù)期間出現(xiàn)下列情形，除全部退貨外，供貨商承擔(dān)由此造成的經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任，采購人有權(quán)要求解除供應(yīng)商供貨資格。

(1)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，對人體健康有害的；

(2)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害物質(zhì)污染，對人體健康有害的；

(3)含有致病性寄生蟲、微生物或者微生物含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)的；

(4)摻假、摻雜、偽造，影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的；

(5)用非食品原料加工的，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)或者將非食品當(dāng)做食品的；

(6)超過保質(zhì)期限的；

(7)供貨產(chǎn)品質(zhì)量與采購人要求不符的；

(8)采購人定期對供應(yīng)商配送物資進(jìn)行綜合評議并對供應(yīng)商進(jìn)行績效考評(評議內(nèi)容包括供貨時效性、供貨質(zhì)量、供貨價格、服務(wù)態(tài)度等，具體細(xì)則由采購人根據(jù)相關(guān)規(guī)定擬定),如供貨期間單次考評不合格的，由采購人對供應(yīng)商進(jìn)行口頭警告，連續(xù)兩次考評不合格的，采購人可以取消該供應(yīng)商本輪供貨資格，由庫內(nèi)排名第二位的供應(yīng)商遞補(bǔ)，累計三次考評不合格的取消其本年度供應(yīng)商資格；

(9)如采購人因供貨量調(diào)整，決定改變采購模式和供貨渠道，供應(yīng)商須無條件服從解除供貨關(guān)系的決定并予以配合；

(10)不符合主管單位臨時食材抽檢的檢疫檢驗標(biāo)準(zhǔn)的；

(11)成交供應(yīng)商應(yīng)為配送人員及車輛購買保險（簽訂合同時提交購買保險證明，配送人員保險證明如意外保險等），因在配送、搬運(yùn)及往返過程中車輛違章或發(fā)生交通事故、人身傷害、財產(chǎn)損害以及身體不適等帶來的法律和降級責(zé)任由成交供應(yīng)商自行承擔(dān)，采購人不承擔(dān)任何連帶責(zé)任。

七、監(jiān)管方式

1.庫內(nèi)供應(yīng)商的確定。競價產(chǎn)生的供應(yīng)商庫內(nèi)下浮率最高的供應(yīng)商取得第一周期供貨資格。第一周期供貨快結(jié)束時，公司庫內(nèi)供應(yīng)商通過下浮率競價下浮率最高的供應(yīng)商為第二周期供應(yīng)商。

2.采購流程。公司制定每周菜單，根據(jù)菜單確定次日需采購的食材采購單，由專人將采購單報給供應(yīng)商，供應(yīng)商拿到采購單后按要求保質(zhì)保量進(jìn)行配送。

3.驗貨收貨。公司安排專人對食材的質(zhì)量、數(shù)量進(jìn)行貨品驗收，辦理驗收手續(xù)及出入庫臺賬。公司詢價小組成員和集團(tuán)監(jiān)事不定期對食堂采購情況進(jìn)行抽查，到超市進(jìn)行詢價，隨時接受監(jiān)督。

4.價格監(jiān)管。供貨清單應(yīng)依據(jù)本市大型連鎖平價超市北山超市銷售的對應(yīng)物品市場零售價(超市促銷活動折扣價不作參考)做出合理的下浮。每月隨機(jī)抽取1-2天由潤寧公司監(jiān)事、食堂組長、廚師、就餐人員等組成詢價小組(詢價小組不低于3人),對當(dāng)日供貨清單上貨物超市零售價格進(jìn)行抽查、對比，以保證供貨價不低于合同約定的下浮率。

5.費(fèi)用結(jié)算。每月結(jié)算一次，由供應(yīng)商指派專人與采購人確認(rèn)后，開具正規(guī)合格的發(fā)票；采購人收到發(fā)票后于15日內(nèi)按結(jié)算流程到財務(wù)辦理結(jié)算手續(xù)。本項目供貨期間產(chǎn)生的所有稅金由供應(yīng)商自行承擔(dān)，公司采用對公轉(zhuǎn)賬等方式進(jìn)行支付，以上未付款項均不計利息。

八、聯(lián)系方式

枝江市潤寧醫(yī)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)有限公司

聯(lián)系人：王星雨聯(lián)系電話：13545748184

湖北開為工程咨詢有限公司

聯(lián)系人：閆金雙聯(lián)系電話：13085153965

潤寧公司2025年度食堂食材采購(定稿）.docx

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